Mediale Inszenierung von Ernährung
- Author(s)
- Alexander Filipovic, Eva-Maria Endres
- Abstract
Ernährungsweisen sind sehr bedeutsam für Identität, Gesundheit und Umweltschutz, doch sich stimmig, nahrhaft und nachhaltig zu ernähren, wird zu einer immer komplexeren Herausforderung. Dieser Eindruck verschärft sich angesichts digitaler Medienwelten. Im Hinblick auf die wachsende Bedeutung von Ernährung und ihre medialen Inszenierungen fragt der Beitrag nach dem Zusammenhang von Ernährungskompetenz und Medienkompetenz.
- Organisation(s)
- Department of Systematic Theology and Ethics
- External organisation(s)
- Katholische Hochschulen in Bayern
- Journal
- Forum Erwachsenenbildung : die evangelische Zeitschrift für Bildung im Lebenslauf
- Volume
- 56
- Pages
- 15-19
- ISSN
- 1433-769X
- Publication date
- 2023
- Austrian Fields of Science 2012
- 603204 Christian social ethics, 508019 Media ethics, 303009 Nutritional sciences
- Keywords
- Portal url
- https://ucrisportal.univie.ac.at/en/publications/b0b70a47-0e52-418a-be4a-8758e0f38441